ごきげんよう

 

ARKの荒木です。

 

１１月３日、文化の日に
毎年恒例のハゼ祭りin塚原が開催されました

 

塚原経営友好会が主催で協賛にも数多くの
企業団体さんが参加されており
今年で２８回目という歴史ある事業だと思います
以前は大会とうたわれた時期もあったようです

 

前日には焼き鳥にする鶏肉を切り分けネギを切り
串に刺して一本一本丁寧に手作業で作らせていただきました

 

鍋に使われる食材も慣れない包丁さばきで
悪戦苦闘しながら切らせていただきました

 

そういった意味では本当に手作り感ある事業です
現場でも炭火で焼き鳥を焼いたり、サツマイモの天ぷら
ポテトフライ、ハゼの天ぷらも揚げさせてもらいました

 

参加費ワンコイン５００円で釣りの餌、ネギ一束、缶バッジ
飲食ではおにぎり、鍋、焼き鳥が食べられる

 

そして私が担当させていただきました揚げ物コーナーは
無料で食べられる豪華な祭りだと思います

 

地域の団体さんの協賛や企業さんの協賛あっての祭り
本当に感謝したいと思います

 

今回は途中から雨風が強い時もあって大変なことも
ありましたが天候が悪い中にも来場者が足を運ばれて
いたのには個人的には驚きでありました

 

継続は力なりかもしれませんが地域の活性化はもちろん
祭りのファンを大事に次年度も開催されると思います

 

 

私も来年も関わらせていただき元気をもらい
来場者さんに元気を与えられたら最高だと思います

 

 

反省点は色々とあったと思いますが関わったメンバーで
改善対策対応をはかり次年度に活かせれば
もっと良い祭りになると思います

 

 

それでは、また良い「気付き」良い出会いがありますよう